..

Bảo tàng văn hóa rượu Quý Châu

Danh mục thuộc:

Bảo tàng rượu

Thời gian đăng: 21-11-2022 13:10

Nguồn:

Trụ sở Bảo tàng Văn hóa Rượu Trung Quốc là một tòa nhà bằng gạch và bê tông, được xây dựng vào giữa những năm 1960 và được chuyển giao cho Bảo tàng Văn hóa Rượu vào đầu những năm 1990. hj88 Diện tích khu đất là 280 mét vuông, diện tích xây dựng là 770 mét vuông.

Bảo tàng văn hóa rượu Quý Châu

Hội chợ Văn hóa Rượu Trung Hoa lần đầu tiên

Vùng Trùng Khánh có lịch sử nấu rượu lâu đời, nội hàm sâu sắc, nội dung phong phú, nhiều loại rượu nổi tiếng, được biết đến trên toàn thế giới, và có rất nhiều di vật khai quật cho thấy Trùng Khánh có văn hóa rượu lâu đời.

Người phục vụ uống rượu

Từ cuối thế kỷ 17 đến đầu thế kỷ 20: Quy trình "Hồi Sa" của Mậu Thai bắt đầu phát triển. Người ta cho rằng sự ra đời của rượu chưng cất là một bước tiến khoa học vĩ đại trong lịch sử nấu rượu, nâng tầm văn hóa rượu lên một mức độ mới chưa từng có.

Tuy nhiên, rượu chưng cất Trùng Khánh bắt đầu xuất hiện vào thời điểm nào vẫn chưa có kết luận rõ ràng. Nghiên cứu của Hồ Vân Yến cho rằng thời kỳ sản xuất rượu chưng cất ở Quý Châu nên là cuối thế kỷ 13 đến đầu thế kỷ 14.

Theo sự phát triển kinh tế xã hội và việc tổng kết, tích lũy kinh nghiệm nấu rượu liên tục, vào cuối thế kỷ 17 và đầu thế kỷ 18, tại thị trấn Mậu Thai, quận Nhân Hoài, xuất hiện quy trình "Sơ Sa", tức là sau khi nấu rượu, lại thêm nguyên liệu mới — ngô, gọi là "sao", rồi tiếp tục lên men, tạo ra quy trình "Sơ Sa" ban đầu của rượu Mậu Thai. cổng game quốc tế

hai lần đổ nguyên liệu, tám lần lên men, bảy lần chưng cất

Năm 1965: Định dạng hương vị rượu Mậu Thai Sau Cách mạng, kể từ năm 1951, các huyện đã khôi phục hoặc thiết lập các nhà máy nấu rượu, cải tạo công nghiệp các cửa hàng rượu cũ, khiến ngành công nghiệp rượu Trùng Khánh bước vào thời kỳ công nghiệp hóa. ban ca Từ khi Cách mạng đến những năm 1980, sự kiện lớn nhất trong ngành rượu Quý Châu chính là việc xác định cuối cùng hương vị rượu Mậu Thai.

rượu hương đậu nành

Trong năm hương vị rượu Trung Quốc, Trùng Khánh có ba loại, bao gồm hương đậu nành, hương khác và hương nồng, và rượu Mậu Thai và rượu Đổng là rượu đầu bảng của hương đậu nành và hương khác.

Gần một nửa số rượu danh tiếng của Trùng Khánh.

Triển lãm cố định của bảo tàng.

Lịch sử nấu rượu Quý Châu

Văn hóa rượu và lễ nghi

Triển lãm tranh thư pháp văn hóa rượu Quý Châu

Trang trước

Bảo tàng bia Hải Dương

Không có

Trang sau

Bảng điều khiển thiết lập SAF Coolest v1.2 XAVSS-ZDJP-YVZAE-AZW

Từ ngữ cấm: Thứ nhất, tốt nhất, hàng đầu, dẫn đầu, độc nhất vô nhị, vua, đầu ngành, lãnh đạo, tuyệt đối, quốc tế, quốc gia,

Thông báo không dữ liệu

Xin lỗi, danh mục hiện tại chưa có nội dung ！

Bạn có thể xem các danh mục khác hoặc quay lại Trang chủ

Thư viện biểu tượng SVG Vui lòng thêm biểu tượng riêng, bọc bằng div và đặt tên sử dụng